MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para tratar con productos de alimentación en su trabajo. Dicho carné lo emite la organización que imparte el curso on-line y debe incluir los datos personales del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún título que confirme que has cursado la formación adecuada. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud suelen efectuar controles periódicos con el fin de preservar la integridad de los consumidores y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos hoy día no indican un plazo que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que sea válido de por vida, dado que la normativa va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseje renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, crean que deberías renovar cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de hacer otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que debemos respetar un mínimo de medidas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra Salud la que está en juego.

El procedimiento es realmente simple, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Torregamones, mediante el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, comienzas leyendo el curso, haces la evaluación online en forma de test, que has de guardar con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo a través de tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.