MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos alimenticios en su labor. Dicho título lo emite el centro que gestiona el curso online y deberá contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Generalmente la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que confirme que has recibido la preparación necesaria. Para informarte sobre el curso manipulador de alimentos en Zamora, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular alimentos tendremos que aplicar una serie de normas para asegurar la salud de los consumidores y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se exponen a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos obtenidos en la actualidad no tienen un plazo donde se indique la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que tenga validez para siempre, puesto que la legislación cambia y los programas formativos se van actualizando, como ha sucedido hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, recomienden que has de renovarlo cada menos, con lo cual, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. Para bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos comprender todos que tenemos que seguir un mínimo de medidas y consejos en torno a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es sumamente simple, ya que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de tu casa, en Matilla la Seca, utilizando el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, lees el manual del curso, haces un examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales una vez lo superes y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.