MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con productos alimenticios durante su trabajo. Este título lo facilita la empresa que imparte el curso on-line y debe incluir los datos identificativos del empleado, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carné, obteniendo el alumno ambos documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que avale que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos productos de alimentación tendremos que aplicar ciertas medidas que permitan proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos hoy día ya no llevan una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, ello no equivale a que su validez sea de por vida, dado que la ley evoluciona y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, piensen que debes reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, debes de hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que acatar una serie de directrices y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, puesto que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que salir de tu casa, en Oso, El, mediante el ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Son 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.