MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite trabajar con productos destinados a la alimentación en el desarrollo de su actividad laboral. Este documento lo expide el centro que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del alumno, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, ofrecemos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que confirme que has realizado la capacitación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Cuando manipulamos alimentos debemos cumplir algunas medidas para proteger la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos ahora ya no indican una fecha que indique su caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, dado que la legislación evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, indiquen que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, debemos comprender todos que habremos de acatar un mínimo de normas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El proceso es verdaderamente fácil, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Muñosancho, usando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, primero leer el manual del curso, haces la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título tiene validez en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.