MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho título lo facilita el centro que imparte el curso online y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, obteniendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que demuestre que has obtenido la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos respetar unas normas con el objeto de asegurar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se exponen a duras multas, llegando incluso a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy día ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque esto no equivale a que su validez sea de por vida, ya que la legislación cambia y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, digan que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de entender todos que tenemos que respetar una serie de reglas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es realmente fácil, ya que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Mediana de Voltoya, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las indicaciones. Son tres fases, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos personales tras aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda que es válido en todo el país y sirve para todos los sectores alimentarios.