MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos durante su actividad laboral. Dicho certificado lo facilita la entidad que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos identificativos del trabajador, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayoría de los Centros acostumbran a dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, recibiendo el interesado ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible tener el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier documento que demuestre que has cursado la formación requerida. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Segovia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Sanidad suelen efectuar visitas periódicas con el objeto de garantizar la salud de los clientes y en caso de no acreditar dicha formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar además al cierre de las instalaciones en los casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos hoy día ya no tienen una fecha que indique la caducidad. No obstante, ello no equivale a que tenga validez de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se recomiende renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, consideren que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, deberíamos entender todos que tenemos que respetar una serie de reglas y recomendaciones en relación a la Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es muy sencillo, pues lograrás sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de casa, en Ortigosa del Monte, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, rellenas el examen online tipo test, que registrarás con tus datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda que este título es válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.