MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este carné lo expide la empresa que gestiona la formación y deberá contener los datos identificativos del empleado, la identificación del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado en el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cierto diploma que demuestre que has obtenido la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Segovia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos tomar una variedad de medidas que permitan proteger la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas sanciones, llegando incluso a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos actualmente ya no indican una fecha donde se indique la caducidad. Ahora bien, esto no supone que sea válido indefinida, puesto que la legislación evoluciona y los módulos de formación se van actualizando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, crean que es necesario renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, deberás hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, deberíamos entender todos que debemos aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de tu domicilio, en Adrados, a través de el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el cursillo, haces el examen online tipo test, que has de registrar con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu email en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y para todos los sectores alimentarios.