MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para la manipulación de productos de alimentación durante su actividad laboral. Este documento lo entrega la organización que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y el temario formativo visto durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier comprobante que certifique que has recibido la formación necesaria. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Bizkaia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos productos alimenticios debemos cumplir una serie de medidas que permitan asegurar la salud de las personas y en el caso de no justificarse dicha formación, las empresas se enfrentarían a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los títulos obtenidos hoy día ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, ello no quiere decir que su validez sea indefinida, ya que la normativa cambia y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Por ello que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que debes renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, tienes que hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, debemos reconocer todos que tenemos que cumplir un mínimo de pautas y sugerencias sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es sumamente fácil, puesto que podrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Artzentales, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el curso, realizas el examen online en forma de test, que registrarás con tus propios datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.