MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para tratar con alimentos en el ejercicio de su labor. Este título lo expide la organización que gestiona el curso y ha de contener los datos del empleado, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado en el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carnet, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto comprobante que certifique que has recibido la capacitación correspondiente. Para informarte acerca del curso manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad suelen llevar a cabo visitas periódicas a fin de garantizar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, llegando incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos hoy en día ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, esto no supone que su validez sea por siempre, ya que la legislación va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, entiendan que debes reciclarte incluso antes, por lo que, en tal caso, tendrás que realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que habremos de cumplir un mínimo de normas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy simple, ya que puedes sacártelo en el mismo día y sin necesidad de salir de tu casa, en Hurones, desde tu pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra web y seguir las instrucciones. Son tres fases, primero leer el manual del curso, haces un examen online tipo test, que deberás grabar con tus datos personales tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia Bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.