MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que avala que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios en el desempeño de su ocupación laboral. Dicho título lo facilita la empresa que gestiona el curso on-line y deberá contener los datos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado en el curso. En la actualidad, la mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, ofrecemos también el Carnet, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier diploma que avale que has cursado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones de Salud suelen realizar controles periódicos con el objeto de proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos actualmente ya no llevan una fecha donde se muestre su caducidad. Aún así, esto no implica que sea válido indefinida, dado que la normativa va evolucionando y los programas de formación se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, si tratamos con productos de alimentación, debemos entender todos que tenemos que respetar una serie de reglas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El trámite es muy fácil, dado que puedes conseguirlo hoy mismo y sin moverte de tu casa, en Ollauri, desde el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en nuestra web y continuar las instrucciones. Consta de 3 pasos, lees el manual del curso, haces la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.