MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el empleado en cuestión ha realizado un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para manipular alimentos durante su trabajo. Este título lo emite la organización que imparte el curso on-line y ha de incluir los datos identificativos del empleado, la información del lugar de impartición y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, obteniendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier título que certifique que has obtenido la preparación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Si manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que tendremos que respetar una serie de normas con el objeto de garantizar la salud de las personas y en caso de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a severas penalizaciones, llegando incluso al cierre del negocio en los casos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día ya no tienen una fecha que indique la caducidad. No obstante, ello no equivale a que su validez sea indefinida, puesto que la legislación va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto Sanidad, como la empresa, propongan que has de renovar cada menos, por lo que, en tal caso, deberás realizar de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, deberíamos reconocer todos que debemos acatar una serie de medidas y consejos en materia de Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que corre peligro.

El proceso es sumamente fácil, dado que lograrás sacártelo hoy mismo y sin moverte de casa, en Rabanera, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en el curso on line y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus propios datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Se te envía a tu mail en pocos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, este título es completamente válido en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.