MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos de alimentación durante su trabajo. Dicho documento lo entrega la empresa que imparte el curso online y deberá contener los datos del alumno/a, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún documento que avale que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Al manipular productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos cumplir algunas medidas para preservar la salud de las personas y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos hoy en día ya no tienen un plazo que indique la caducidad. Aunque esto no significa que su validez sea de por vida, puesto que la normativa cambia y los programas formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que has de renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, habrás de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que hemos de aceptar un mínimo de directrices y recomendaciones en torno a la Higiene Alimentaria, pues es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es bastante sencillo, puesto que puedes obtenerlo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Foncea, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Se realiza en tres fases, lees el curso, rellenas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recuerda que tiene validez en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.