MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Dicho documento lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos personales del empleado, la información del Centro de Formación y el temario formativo utilizado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros Formativos acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, recibiendo el interesado los dos documentos.

Si tienes relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos cierto documento que avale que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias Sanitarias acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el propósito de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a duras sanciones, pudiendo llegar además al cierre del negocio en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no indican una fecha donde se indique su caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que tenga validez por siempre, ya que la normativa va cambiando y los planes formativos se van adaptando, como ocurrió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, estimen que es conveniente reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de comprender todos que hemos de seguir un mínimo de directrices y sugerencias en relación a la Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, ya que puedes obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu domicilio, en Autol, desde tu pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a el curso online y seguir los pasos indicados. Consta de 3 pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recordad, este documento es válido en todo el país y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.