MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el empleado en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para la manipulación de alimentos durante su trabajo. Dicho documento lo expide el centro que gestiona la formación y ha de incluir los datos identificativos del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes relación con alimentos en tu trabajo, sí es necesario acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún documento que acredite que has obtenido la capacitación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en La Rioja, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones responsables de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos con el objeto de asegurar la integridad de las personas y en caso de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad no llevan una fecha donde se indique su caducidad. Aún así, ello no quiere decir que sea válido de por vida, ya que la legislación va cambiando y los módulos formativos se van adaptando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, entiendan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, debemos reconocer todos que tenemos que aceptar una serie de medidas y sugerencias en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que corre peligro.

El procedimiento es realmente fácil, pues llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu domicilio, en Villar de Torre, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que acceder a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Son tres fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que debes guardar con tus datos personales al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.