MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho título lo emite la entidad que gestiona el curso online y debe incluir los datos personales del alumno/a, la información del Centro y el programa formativo que se ha visto durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos suelen expedir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que confirme que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos tendremos que tomar algunas normas con el fin de garantizar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, los responsables estarían expuestas a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos obtenidos ahora ya no indican una fecha que muestre la caducidad. No obstante, esto no significa que tenga validez de por vida, dado que la ley evoluciona y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que has de renovarlo incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que debemos aceptar un mínimo de medidas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que está en juego.

El trámite es bastante sencillo, puesto que lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de salir de tu casa, en Nebreda, utilizando el pc o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las indicaciones. Hay tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que debes guardar con tus propios datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.