MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos durante su actividad laboral. Este título lo facilita el centro que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han utilizado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, recibiendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o cualquier comprobante que avale que has recibido la preparación correspondiente. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Ávila, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a efectuar inspecciones periódicas con el fin de garantizar la integridad de las personas y en el caso de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos en la actualidad ya no tienen una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no supone que tenga validez de por vida, dado que la ley cambia y los programas formativos se van mejorando, como sucedió hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que debes renovar cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que hemos de respetar un mínimo de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El proceso es realmente fácil, ya que lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Cepeda la Mora, utilizando el pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas la evaluación online en forma de test, que debes grabar con tus datos tras superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces te haga falta. Y recordad, es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.