MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que avala que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este documento lo entrega la entidad que se encarga de impartir el curso on-line y ha de contener los datos del empleado, la información del Centro de Formación y el programa formativo que se ha visto en el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros acostumbran a emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que acredite que has recibido la formación adecuada. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Ávila, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a efectuar controles periódicos con el propósito de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificar dicha formación, las empresas se enfrentan a severas multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día no llevan una fecha que muestre la caducidad. Ahora bien, lo dicho no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la normativa evoluciona y los módulos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que es conveniente renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, debes de realizar otra vez el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos seguir un mínimo de normas y sugerencias en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es muy simple, dado que lograrás obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de casa, en Narros del Castillo, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es entrar en el curso y seguir las instrucciones. Hay tres pasos, lees el cursillo, realizas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos tras aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibes en tu mail en pocos minutos, a fin de que puedas remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, es válido en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.