MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que declara que el alumno/a en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos de alimentación en el desempeño de su trabajo. Este documento lo facilita el centro que se encarga de impartir el curso on-line y debe incluir los datos personales del alumno, la identificación del Centro y el temario formativo utilizado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que confirme que has recibido la preparación requerida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades de Salud suelen realizar inspecciones periódicas con el propósito de preservar la integridad de las personas y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras penalizaciones, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos ahora no indican un plazo que indique la caducidad. No obstante, esto no supone que su validez sea indefinida, dado que la legislación va cambiando y los planes de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en materia de alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, digan que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos de alimentación, habríamos de entender todos que habremos de aceptar un mínimo de normas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El trámite es bastante sencillo, pues lograrás sacártelo en cuestión de minutos y sin necesidad de moverte de casa, en Mues, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra web y continuar las indicaciones. Son tres pasos, lees el cursillo, haces un examen online tipo test, que tendrás que registrar con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.