MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que avala que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con alimentos en su labor. Este certificado lo expide el centro que se encarga de impartir el curso online y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros tienden a dar un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carnet, obteniendo el interesado los 2 títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que certifique que has obtenido la formación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Navarra, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen hacer controles periódicos con el objeto de preservar la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de infracción grave.

Los carnets expedidos en la actualidad no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Sin embargo, lo dicho no implica que tenga validez indefinida, ya que la norma evoluciona y los contenidos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la misma empresa, indiquen que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, deberás realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que debemos seguir una serie de medidas y sugerencias sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es muy fácil, pues lograrás conseguirlo en el mismo día y sin tener que moverte de tu casa, en Oco, usando el pc o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Son tres pasos, lees el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos al superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.