MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo facilita la empresa que gestiona el curso on-line y debe contener los datos personales del empleado, la información del Centro y el temario formativo proporcionado en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación acostumbran a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, expedimos igualmente el Carnet, obteniendo el alumno los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier documento que confirme que has cursado la formación adecuada. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Álava, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos de alimentación debemos seguir unas precauciones que permitan asegurar la salud de los clientes y en el caso de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a fuertes penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos ahora no tienen una fecha que indique la caducidad. Sin embargo, esto no supone que tenga validez para siempre, dado que la legislación va evolucionando y los planes formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto Sanidad, como la empresa, piensen que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, habrás de realizar otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de reconocer todos que tenemos que seguir una serie de medidas y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es verdaderamente fácil, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Moreda de Álava/Moreda Araba, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a nuestra web y seguir los pasos indicados. Hay tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales al superarlo y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.