MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos destinados a la alimentación en el desempeño de su actividad laboral. Este título lo facilita el centro que se encarga de impartir la formación y debe contener los datos personales del alumno, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto algún comprobante que confirme que has realizado la formación necesaria. Para informarte sobre el certificado de manipulador de alimentos en Álava, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En el caso de manipular productos de alimentación hemos de concienciarnos que debemos cumplir algunas precauciones con el objeto de preservar la salud de los clientes y en el supuesto de no justificar la formación, las personas responsables se exponen a cuantiosas multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos ahora no llevan una fecha que indique su caducidad. Aunque esto no supone que sea válido de por vida, dado que la ley cambia y los módulos formativos se van mejorando, como sucedió hace poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar más o menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, consideren que has de reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar nuevamente el cursillo. Por el bien de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de respetar un mínimo de medidas y consejos en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que está en juego.

El procedimiento es verdaderamente simple, puesto que podrás obtenerlo en muy poco tiempo y sin tener que moverte de tu casa, en Valdegovía/Gaubea, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso on line y seguir las instrucciones. Son 3 pasos, lees el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que deberás registrar con tus propios datos después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo a través de tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recordad, es completamente legal en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.