MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos de alimentación en su ocupación laboral. Este carné lo entrega la entidad que imparte el curso on-line y debe incluir los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la gran mayoría de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cierto documento que demuestre que has realizado la formación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Álava, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen llevar a cabo controles periódicos para preservar la salud de los clientes y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentarían a severas multas, llegando inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets obtenidos ahora ya no indican un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, esto no supone que su validez sea indefinida, ya que la norma cambia y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Por ello que se aconseje renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la misma empresa, consideren que es conveniente reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con alimentos, deberíamos entender todos que hemos de cumplir una serie de pautas y consejos en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es sumamente simple, dado que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin salir de tu casa, en Oyón-Oion, desde el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra web y continuar las indicaciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, haces un examen online en forma de test, que debes grabar con tus datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda, es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.