MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que constata que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Prácticas correctas de Higiene Alimentaria, lo que le permite la manipulación de productos alimenticios durante su trabajo. Este documento lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros de Formación suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo encima, emitimos también el Carnet, obteniendo el interesado los 2 documentos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier comprobante que avale que has realizado la preparación exigida. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Si manipulamos alimentos tendremos que tomar una serie de medidas que permitan proteger la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos hoy en día ya no tienen una fecha que muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que sea válido para siempre, ya que la normativa evoluciona y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, estimen que has de renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos de alimentación, hemos de comprender todos que hemos de respetar una serie de normas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El proceso es sumamente sencillo, puesto que lograrás conseguirlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Montitxelvo/Montichelvo, desde el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es acceder a el curso online y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 fases, lees el manual del curso, realizas la evaluación online tipo test, que debes registrar con tus datos personales tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo precises. Y recordad, tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.