MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que acredita que el trabajador en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de alimentos en su actividad laboral. Dicho certificado lo expide la organización que imparte el curso y deberá contener los datos del alumno/a, la identificación del Centro y el temario formativo tratado durante el curso. Generalmente la mayoría de los Centros Formativos suelen dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos además el Carnet, recibiendo el alumno/a ambos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que confirme que has recibido la preparación adecuada. Para informarte sobre el certificado manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular productos alimenticios tendremos que respetar una variedad de precauciones para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse dicha formación, los responsables se exponen a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de infracción grave.

Los certificados emitidos hoy en día no llevan un plazo donde se indique la caducidad. No obstante, esto no quiere decir que su validez sea por siempre, puesto que la ley va cambiando y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, digan que debes renovarlo cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, tienes que realizar nuevamente el curso. En beneficio de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que hemos de cumplir un mínimo de directrices y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que está en juego.

El sistema es verdaderamente simple, pues llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Benigánim, utilizando tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el curso, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda, este título es válido en todo el territorio nacional y para todas las empresas del sector alimentario.