MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el trabajador en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación en su trabajo. Dicho carné lo facilita la entidad que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos personales del trabajador, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo proporcionado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno ambos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier título que demuestre que has cursado la formación adecuada. Para informarte sobre el curso de manipulador de alimentos en Valencia, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a hacer controles periódicos con el propósito de asegurar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las empresas se enfrentarían a duras multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de la empresa en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy día no tienen una fecha donde se indique su caducidad. Sin embargo, esto no implica que sea válido indefinida, ya que la ley va cambiando y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, crean que deberías reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, deberás hacer de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, hemos de reconocer todos que tenemos que respetar un mínimo de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que corre peligro.

El trámite es realmente sencillo, pues podrás obtenerlo hoy mismo y sin necesidad de salir de tu domicilio, en Benifairó de la Valldigna, usando tu ordenador o teléfono móvil. Todo lo que tienes que hacer es entrar en nuestra página web y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas el examen online tipo test, que has de guardar con tus propios datos al aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recuerda que este título es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.