MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que avala que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le sirve para la manipulación de alimentos en el ejercicio de su labor. Dicho título lo emite el centro que se encarga de impartir la formación y debe incluir los datos identificativos del alumno, la información del lugar de impartición y el temario formativo tratado durante el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos también el Carné, recibiendo el alumno los dos documentos.

Si mantienes contacto con los alimentos en tu centro de trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulación de Alimentos o algún comprobante que acredite que has obtenido la formación adecuada. Para obtener más información acerca del carnet de manipulador de alimentos en Valencia, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. En el caso de manipular alimentos debemos cumplir una serie de recomendaciones para preservar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar la formación, las personas responsables se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura del negocio en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día ya no llevan una fecha donde se muestre la caducidad. Aunque ello no supone que tenga validez para siempre, puesto que la norma cambia y los programas de formación se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomienda renovar por lo menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, consideren que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que hacer nuevamente el curso. Para bien de todos, si manipulamos alimentos, deberíamos comprender todos que hemos de cumplir un mínimo de normas y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, dado que es nuestra integridad la que corre peligro.

El procedimiento es realmente simple, dado que llegarás a conseguirlo hoy mismo y sin salir de tu casa, en Riola, utilizando el pc o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra web y seguir las indicaciones. Consta de tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, cumplimentas un examen online tipo test, que debes grabar con tus datos una vez apruebes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibirás en tu correo electrónico en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.