MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que demuestra que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en el desempeño de su labor. Dicho documento lo expide la empresa que gestiona el curso y deberá contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo utilizado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros suelen expedir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carné, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cierto diploma que confirme que has recibido la capacitación necesaria. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Ourense, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. En la manipulación de alimentos hemos de concienciarnos que tendremos que respetar ciertas medidas que permitan proteger la salud de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables estarían expuestas a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos ahora ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que su validez sea para siempre, dado que la ley cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet por lo menos cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, crean que debes renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, deberás hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de acatar una serie de directrices y recomendaciones en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente sencillo, pues lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Monterrei, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a el curso on line y seguir los pasos indicados. Consta de tres pasos, comienzas leyendo el cursillo, rellenas una evaluación online tipo test, que guardarás con tus propios datos después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recuerda, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier sector alimentario.