MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el empleado en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le capacita para trabajar con productos alimenticios en su labor. Dicho carné lo expide la organización que gestiona el curso y ha de contener los datos identificativos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo visto en el curso. En estos momentos la mayoría de los Centros de Formación suelen dar un Certificado de Manipulador, aunque en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, ofrecemos además el Carnet, recibiendo el alumno ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que confirme que has obtenido la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Ourense, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades responsables de Sanidad suelen realizar visitas periódicas para proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las empresas se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los títulos emitidos ahora no indican una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no supone que tenga validez de por vida, dado que la ley cambia y los módulos formativos se van actualizando, como ha sucedido recientemente en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, entiendan que has de reciclarte cada menos, con lo cual, en estos casos, deberás hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, hemos de comprender todos que habremos de respetar una serie de reglas y consejos en torno a la Higiene y Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El sistema es realmente sencillo, dado que lograrás conseguirlo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Paderne de Allariz, desde tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el curso, rellenas una evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos identificativos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.