MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que el alumno en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación en su labor. Este carné lo expide la entidad que gestiona el curso on-line y debe incluir los datos personales del empleado, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros de Formación tienden a entregar un Diploma Certificado de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, ofrecemos igualmente el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable presentar el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier documento que acredite que has recibido la capacitación exigida. Para informarte acerca del carnet manipulador de alimentos en Ourense, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Agencias Sanitarias suelen efectuar visitas periódicas con el objetivo de garantizar la salud de las personas y en el caso de no acreditar dicha formación, las empresas se enfrentarían a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día no llevan un plazo que indique su caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que sea válido por siempre, ya que la norma evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, indiquen que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en estos casos, habrás de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de entender todos que habremos de respetar un mínimo de normas y consejos en relación a la Higiene Alimentaria, puesto que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es bastante fácil, ya que podrás sacártelo en el mismo día y sin moverte de casa, en Leiro, utilizando el pc o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on-line y seguir los pasos indicados. Se realiza en tres pasos, lees el cursillo, cumplimentas un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos una vez apruebes y finalmente solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo necesites. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.