MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le permite manipular productos destinados a la alimentación en su labor. Dicho título lo entrega la entidad que imparte el curso online y ha de contener los datos personales del trabajador, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es obligatorio tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o en su defecto cualquier documento que demuestre que has realizado la capacitación adecuada. Para obtener más información sobre el certificado de manipulador de alimentos en Burgos, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias de Salud acostumbran a realizar controles periódicos con el propósito de garantizar la integridad de las personas y en el caso de no acreditar la formación, las personas responsables se exponen a duras multas, pudiendo llegar además al cierre del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. Aún así, esto no equivale a que sea válido por siempre, puesto que la ley cambia y los planes formativos se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que deberías renovarlo cada menos tiempo, por lo que, en este caso, tendrás que hacer de nuevo el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, habríamos de reconocer todos que debemos seguir un mínimo de medidas y recomendaciones en materia de Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es muy simple, dado que llegarás a obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Saldaña de Burgos, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso on-line y seguir los pasos indicados. Se realiza en 3 fases, primero leer el curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en pocos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo precises. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.