MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que acredita que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Prácticas correctas de Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le permite tratar con alimentos en su ocupación laboral. Este certificado lo expide la empresa que gestiona el curso on-line y ha de contener los datos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha visto en el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestra entidad, por la comodidad para llevarlo, expedimos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los 2 tipos de documentos.

Si mantienes contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible presentar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto diploma que confirme que has recibido la formación necesaria. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones de Sanidad acostumbran a llevar a cabo controles periódicos con el fin de proteger la salud de los consumidores y en el caso de no acreditar la formación, los responsables se exponen a fuertes penalizaciones, llegando además al cierre de las instalaciones en aquellos supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no llevan un plazo que indique su caducidad. Sin embargo, esto no implica que su validez sea indefinida, puesto que la ley evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, recomienden que debes reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, tendrás que realizar otra vez el curso. En beneficio de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de entender todos que debemos seguir una serie de normas y sugerencias en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es nuestra integridad la que está en juego.

El sistema es sumamente sencillo, puesto que puedes obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de tu casa, en Figueruelas, mediante el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Son tres pasos, lees el curso, haces una evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en pocos minutos, para que puedas enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recordad, es válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.