MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que constata que el alumno/a en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con alimentos durante su trabajo. Dicho certificado lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso on-line y deberá incluir los datos identificativos del empleado, la identidad del Centro y el temario formativo proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación suelen entregar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, entregamos además el Carné, recibiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu centro de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier diploma que certifique que has obtenido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Zaragoza, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Cuando manipulamos alimentos tendremos que tomar ciertas pautas para preservar la salud de los clientes y en caso de no justificar la formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados obtenidos hoy en día no llevan un plazo donde se muestre la caducidad. No obstante, lo dicho no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que recomendemos renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la empresa, digan que has de renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, debes de hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que debemos acatar una serie de directrices y recomendaciones en materia de Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es bastante simple, dado que puedes conseguirlo hoy mismo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Paracuellos de la Ribera, desde tu ordenador o dispositivo móvil. Lo único que has de hacer es ir a el curso y seguir las indicaciones. Son tres pasos, comienzas leyendo el manual del curso, realizas un examen online en forma de test, que guardarás con tus propios datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en cuestión de minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo desees. Y recordad, este documento tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.