MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que certifica que la persona en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para tratar con productos alimenticios en el desempeño de su trabajo. Este certificado lo expide la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y debe contener los datos del trabajador, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros acostumbran a expedir un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu trabajo, sí es necesario tener el Carnet de Manipulador de Alimentos o cualquier título que certifique que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte acerca del curso de manipulador de alimentos en Zaragoza, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones responsables de Sanidad acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el fin de asegurar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentan a duras penalizaciones, llegando inclusive al cierre del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos hoy día no indican una fecha que muestre su caducidad. Aunque ello no implica que su validez sea indefinida, dado que la ley evoluciona y los planes de formación se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada 4 años. Aunque puede suceder que, tanto la Inspección Sanitaria, como la propia empresa, crean que debes renovar cada menos, con lo cual, en este caso, tendrás que realizar otra vez el cursillo. Para bien de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, hemos de reconocer todos que habremos de cumplir un mínimo de pautas y recomendaciones sobre Seguridad Alimentaria, puesto que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El sistema es realmente sencillo, dado que puedes obtenerlo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Cinco Olivas, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a nuestra página web y continuar las indicaciones. Se realiza en tres pasos, primero leer el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y para finalizar tramitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia Bancaria. Lo recibes en tu email en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el país y sirve para cualquier sector alimentario.