MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le sirve para trabajar con productos de alimentación durante su trabajo. Este documento lo entrega el centro que se encarga de impartir el curso y ha de contener los datos personales del alumno, la identidad del lugar de impartición y el programa formativo que se ha proporcionado durante el curso. Generalmente la gran mayoría de los Centros Formativos suelen emitir un Título de Manipulador, aunque en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos también el Carné, obteniendo el alumno los dos tipos de documentos.

Si mantienes relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos cierto título que demuestre que has cursado la capacitación exigida. Para obtener más información acerca del carnet manipulador de alimentos en Burgos, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones Sanitarias suelen realizar controles periódicos con el objeto de preservar la integridad de las personas y en caso de no justificarse dicha formación, los responsables se enfrentan a fuertes multas, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día no llevan un plazo que muestre la caducidad. Aunque lo dicho no equivale a que tenga validez de por vida, dado que la normativa va cambiando y los planes formativos se van actualizando, como ha ocurrido hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, piensen que debes renovar incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el cursillo. En beneficio de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de entender todos que debemos cumplir una serie de medidas y sugerencias en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, dado que lograrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de casa, en Vid y Barrios, La, a través de el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar los pasos indicados. Hay 3 fases, primero leer el cursillo, rellenas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando mediante tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en unos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo precises. Y recuerda que tiene validez en todo el país y para cualquier empresa del sector alimentario.