MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que certifica que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le sirve para tratar con productos destinados a la alimentación durante su trabajo. Dicho carné lo emite la empresa que imparte el curso y deberá incluir los datos del trabajador, la identificación del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han visto durante el curso. En estos momentos la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo, entregamos igualmente el Carné, obteniendo el interesado ambos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos cierto título que acredite que has obtenido la formación exigida. Para obtener más información acerca del certificado manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos alimentos tendremos que tomar unas normas para preservar la salud de las personas y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se exponen a severas penalizaciones, llegando inclusive al cierre de la empresa en aquellos supuestos de infracción grave.

Los títulos emitidos hoy día no tienen un plazo que indique la caducidad. Aún así, lo dicho no significa que sea válido de por vida, dado que la normativa evoluciona y los programas formativos se van actualizando, como ha ocurrido recientemente en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se aconseje renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, estimen que es conveniente renovarlo cada menos, con lo cual, en estos casos, debes de realizar de nuevo el curso. En beneficio de todos, cuando manipulamos productos de alimentación, habríamos de reconocer todos que habremos de seguir un mínimo de reglas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, principalmente porque es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, puesto que podrás obtenerlo en cuestión de minutos y sin moverte de tu casa, en Mejorada, utilizando tu pc o teléfono móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso y seguir las instrucciones. Son tres fases, comienzas leyendo el manual del curso, haces el examen online tipo test, que registrarás con tus datos de identificación tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en unos minutos, para que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para todas las empresas del sector alimentario.