MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma que demuestra que el empleado en cuestión se ha formado sobre Prácticas correctas de Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para la manipulación de productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Este certificado lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso on-line y deberá contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Actualmente la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos también el Carné, consiguiendo el alumno los 2 documentos.

Si tienes relación con los alimentos en tu puesto de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cualquier comprobante que acredite que has realizado la preparación requerida. Para obtener más información sobre el carnet manipulador de alimentos en Toledo, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias suelen llevar a cabo controles periódicos con el propósito de preservar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse la formación, los responsables se exponen a duras sanciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de las instalaciones en los casos de incumplimiento grave.

Los certificados expedidos ahora no indican una fecha que indique la caducidad. Ahora bien, esto no equivale a que su validez sea indefinida, dado que la norma cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ocurrió hace poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se aconseje renovar el carnet de manipulador aproximadamente cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que has de renovarlo cada menos, por lo que, en tal caso, tienes que hacer nuevamente el curso. Por el bien de todos, si tratamos con productos de alimentación, hemos de comprender todos que debemos cumplir un mínimo de medidas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que corre peligro.

El trámite es sumamente simple, dado que llegarás a sacártelo hoy mismo y sin necesidad de moverte de casa, en Tembleque, utilizando el pc o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a el curso y continuar las instrucciones. Consta de 3 fases, comienzas leyendo el curso, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos identificativos una vez lo superes y para finalizar solicitas tu carnet más el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu mail en cuestión de minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que este título tiene validez en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.