MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el trabajador en cuestión ha realizado un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con alimentos en el desempeño de su trabajo. Dicho carné lo emite la entidad que se encarga de impartir el curso online y deberá incluir los datos identificativos del trabajador, la identificación del Centro y el temario formativo visto durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros de Formación suelen expedir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos también el Carnet, obteniendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es indispensable poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que confirme que has recibido la preparación necesaria. Para obtener más información sobre el curso manipulador de alimentos en Toledo, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Cuando manipulamos productos de alimentación hemos de ser conscientes que debemos tomar una variedad de medidas para garantizar la salud de las personas y en el supuesto de no acreditarse la formación, las personas responsables se enfrentarían a severas multas, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en aquellos casos de infracción grave.

Los certificados obtenidos en la actualidad ya no llevan una fecha donde se indique la caducidad. Sin embargo, ello no significa que sea válido por siempre, ya que la normativa va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Por ello que se recomiende renovar el carnet más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto Sanidad, como la empresa, piensen que deberías reciclarte cada menos, con lo cual, en este caso, tienes que hacer otra vez el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos alimentos, hemos de entender todos que habremos de acatar un mínimo de reglas y sugerencias en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El procedimiento es realmente simple, pues lograrás sacártelo en muy poco tiempo y sin necesidad de moverte de tu casa, en Navamorcuende, utilizando el ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es acceder a nuestra página web y seguir los pasos indicados. Son 3 pasos, primero leer el manual del curso, realizas una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos personales tras superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recordad, este documento tiene validez en todo el territorio nacional y sirve para cualquier empresa del sector alimentario.