MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que demuestra que la persona en cuestión ha adquirido formación sobre Higiene Alimentaria, lo que le permite trabajar con productos alimenticios durante su actividad laboral. Dicho título lo entrega la entidad que gestiona el curso on-line y debe contener los datos personales del alumno, la identificación del lugar de impartición y el temario formativo proporcionado en el curso. Generalmente la mayor parte de los Centros tienden a dar un Diploma Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los 2 documentos.

Si mantienes contacto con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos o bien algún comprobante que acredite que has realizado la formación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en La Rioja, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Durante la manipulación de productos alimenticios hemos de ser conscientes que debemos respetar algunas medidas que permitan proteger la salud de las personas y en caso de no acreditar dicha formación, las empresas estarían expuestas a duras sanciones, llegando incluso al cierre de la empresa en los casos de incumplimiento grave.

Los títulos expedidos hoy día ya no llevan un plazo donde se indique su caducidad. Aunque esto no significa que sea válido para siempre, dado que la normativa va cambiando y los programas de formación se van actualizando, como sucedió hace poco en relación a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Agencia Sanitaria, como la propia empresa, consideren que es conveniente renovar incluso antes, por lo que, en estos casos, deberás hacer otra vez el cursillo. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, hemos de reconocer todos que habremos de aceptar un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se ve amenazada.

El proceso es sumamente simple, dado que llegarás a conseguirlo en el mismo día y sin necesidad de moverte de tu casa, en Matute, utilizando tu ordenador o teléfono móvil. Solo tienes que ir a nuestra web y continuar las indicaciones. Hay tres fases, comienzas leyendo el curso, rellenas la evaluación online tipo test, que guardarás con tus datos al superarlo y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu correo electrónico en pocos minutos, con el objeto de que puedas reenviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el país y para todos los sectores alimentarios.