MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que declara que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le sirve para manipular productos alimenticios durante su actividad laboral. Este documento lo emite el centro que imparte el curso y ha de incluir los datos personales del empleado, la identificación del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, facilitamos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los dos títulos formativos.

Si mantienes algún tipo de contacto con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio disponer del Carnet de Manipulador de Alimentos o bien cierto documento que confirme que has recibido la capacitación requerida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Si manipulamos productos alimenticios debemos respetar unas medidas para proteger la salud de los consumidores y en caso de no justificar la formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora ya no tienen una fecha que indique su caducidad. Sin embargo, lo dicho no significa que sea válido de por vida, puesto que la ley va evolucionando y los contenidos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la misma empresa, estimen que has de renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, deberás hacer nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si tratamos con productos alimenticios, deberíamos reconocer todos que debemos acatar una serie de pautas y recomendaciones en torno a la Seguridad Alimentaria, sobre todo porque es nuestra integridad la que corre peligro.

El sistema es verdaderamente fácil, pues puedes conseguirlo en el mismo día y sin tener que salir de tu casa, en Matanza de Acentejo, La, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y continuar las instrucciones. Consta de tres fases, primero leer el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que registrarás con tus datos después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet más el certificado, pagando con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu email en cuestión de minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo necesites. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.