MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un diploma que certifica que la persona en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con alimentos durante su ocupación laboral. Dicho carné lo entrega la entidad que gestiona el curso y deberá contener los datos del trabajador, la información del Centro Formativo y el programa formativo que se ha tratado durante el curso. Hoy en día, la mayor parte de los Centros de Formación acostumbran a emitir un Diploma Certificado de Manipulador, pero en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes contacto con productos de alimentación en tu trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulación de Alimentos algún diploma que confirme que has recibido la capacitación requerida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Administraciones de Salud suelen realizar controles periódicos con el objetivo de preservar la integridad de los clientes y en el caso de no acreditarse dicha formación, los responsables se enfrentan a cuantiosas multas, pudiendo llegar incluso al cierre de las instalaciones en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets obtenidos en la actualidad ya no indican un plazo donde se muestre su caducidad. Aún así, ello no significa que tenga validez indefinida, dado que la ley va evolucionando y los planes de formación se van adaptando, como ha ocurrido hace muy poco en materia de alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la empresa, recomienden que deberías reciclarte cada menos tiempo, con lo cual, en estos casos, deberás hacer de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de pautas y consejos en torno a la Seguridad Alimentaria, pues es la salud de las personas la que está en juego.

El proceso es bastante fácil, puesto que lograrás obtenerlo en el mismo día y sin tener que salir de tu domicilio, en San Andrés y Sauces, utilizando tu ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que entrar en nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay tres fases, primero leer el curso, cumplimentas una evaluación online en forma de test, que has de grabar con tus propios datos al aprobar y para finalizar solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando con tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia Bancaria. Se te envía a tu email en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo consideres conveniente. Y recuerda, tiene validez en todo el país y para todos los sectores alimentarios.