MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que constata que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo cual le permite la manipulación de productos destinados a la alimentación en su actividad laboral. Dicho documento lo facilita la empresa que imparte el curso online y deberá contener los datos personales del alumno/a, la información del Centro de Formación y el temario formativo proporcionado durante el curso. Por lo general, la mayor parte de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, emitimos igualmente el Carné, consiguiendo el interesado los dos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu centro de trabajo, sí es indispensable obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o bien cualquier documento que acredite que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte acerca del certificado manipulador de alimentos en Santa Cruz de Tenerife, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Al manipular alimentos debemos seguir ciertas precauciones que permitan garantizar la salud de los clientes y en el supuesto de no acreditar la formación, los responsables estarían expuestas a duras penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no llevan un plazo donde se muestre su caducidad. Ahora bien, lo dicho no significa que sea válido de por vida, ya que la legislación va evolucionando y los programas formativos se van mejorando, como ha ocurrido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimentarios. Es por este motivo que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, recomienden que es conveniente renovar cada menos tiempo, por lo que, en estos casos, deberás realizar nuevamente el cursillo. Para bien de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, hemos de reconocer todos que hemos de cumplir una serie de normas y consejos sobre Higiene Alimentaria, pues es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El proceso es bastante simple, ya que puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Guía de Isora, desde el ordenador o dispositivo móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las instrucciones. Se realiza en tres fases, primero leer el cursillo, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus datos personales al aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, pagando a través de tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de enviarlo o imprimírtelo cuantas veces lo desees. Y recuerda que este documento es completamente legal en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.