MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un diploma formativo que certifica que el empleado en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene Alimentaria, lo cual le habilita para trabajar con productos alimenticios en su labor. Este documento lo emite el centro que gestiona el curso y debe incluir los datos identificativos del trabajador, la información del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. Hoy día, la mayoría de los Centros tienden a expedir un Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo, facilitamos además el Carnet, recibiendo el alumno los dos títulos formativos.

Si mantienes relación con alimentos en tu puesto de trabajo, sí es indispensable tener el Carnet de Manipulador de Alimentos algún diploma que acredite que has obtenido la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Agencias de Salud acostumbran a efectuar controles periódicos para garantizar la salud de los clientes y en el caso de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a duras multas, llegando incluso al cierre de la empresa en los supuestos de incumplimiento grave.

Los certificados emitidos actualmente no tienen una fecha donde se muestre la caducidad. Ahora bien, esto no supone que su validez sea para siempre, dado que la normativa va evolucionando y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió hace muy poco en relación a los alérgenos alimentarios. Es por esta razón que recomendemos renovar con una periodicidad de cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, digan que es necesario reciclarte cada menos, por lo que, en tal caso, habrás de realizar otra vez el curso. Por el bien de todos, si manipulamos productos alimenticios, deberíamos entender todos que debemos aceptar una serie de directrices y recomendaciones en relación a la Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El procedimiento es realmente simple, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin salir de casa, en Mata de Morella, la, desde el pc o teléfono móvil. Solo tienes que ir a el curso y seguir las indicaciones. Hay 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces un examen online en forma de test, que registrarás con tus datos personales después de aprobar y finalmente solicitas tu carnet junto con el certificado, abonándolo con tarjeta, con Paypal o vía Transferencia desde el banco. Lo recibirás en tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo cuantas veces lo necesites. Y recuerda que este documento es válido en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.