MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos destinados a la alimentación en su ocupación laboral. Dicho documento lo expide la entidad que imparte el curso on-line y deberá incluir los datos personales del alumno/a, la identificación del lugar de impartición y el programa formativo que se ha utilizado durante el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a emitir un Certificado de Manipulador, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos además el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu trabajo, sí es necesario obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos o en su defecto cierto título que confirme que has realizado la preparación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Castellón, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a hacer visitas periódicas para velar por la salud de los consumidores y en el supuesto de no justificar la formación, los responsables se enfrentan a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos casos de vulneración grave.

Los títulos emitidos hoy en día no indican un plazo donde se muestre su caducidad. No obstante, ello no quiere decir que sea válido indefinida, ya que la legislación evoluciona y los módulos formativos se van actualizando, como sucedió recientemente en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se aconseja renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede ocurrir que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la empresa, propongan que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, debes de realizar nuevamente el curso. Por el bienestar de todos, si tratamos con alimentos, habríamos de entender todos que debemos aceptar una serie de medidas y sugerencias en materia de Higiene Alimentaria, pues es nuestra Salud la que corre peligro.

El sistema es bastante simple, ya que llegarás a conseguirlo en cuestión de minutos y sin salir de casa, en Soneja, desde tu pc o dispositivo móvil. Solo tienes que acceder a el curso y continuar las indicaciones. Consta de 3 pasos, primero leer el manual del curso, realizas un examen online en forma de test, que debes guardar con tus propios datos tras aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo con tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu email en unos minutos, a fin de que puedas reenviarlo o imprimirlo cuantas veces lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.