MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es un título que demuestra que el alumno en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le habilita para manipular alimentos durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo entrega el centro que se encarga de impartir la formación y deberá incluir los datos personales del trabajador, la información del Centro y el temario formativo tratado durante el curso. Actualmente la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la comodidad para llevarlo encima, expedimos igualmente el Carné, recibiendo el interesado ambos documentos.

Si tienes relación con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier título que demuestre que has recibido la capacitación exigida. Para informarte acerca del certificado de manipulador de alimentos en Castellón, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Las Autoridades Sanitarias suelen realizar controles periódicos con el propósito de garantizar la integridad de los clientes y en caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a cuantiosas sanciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en aquellos supuestos de vulneración grave.

Los certificados expedidos en la actualidad no llevan un plazo que indique la caducidad. Sin embargo, ello no quiere decir que su validez sea por siempre, ya que la normativa evoluciona y los contenidos formativos se van mejorando, como ocurrió hace poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que se aconseja renovar el carnet de manipulador más o menos cada cuatro años. Aunque puede pasar que, tanto la Inspección Sanitaria, como la misma empresa, piensen que es necesario reciclarte incluso antes, con lo cual, en tal caso, tienes que realizar de nuevo el curso. Por el bienestar de todos, cuando manipulamos alimentos, habríamos de comprender todos que habremos de cumplir un mínimo de normas y recomendaciones sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El sistema es realmente simple, ya que llegarás a sacártelo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Teresa, mediante tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso on line y seguir las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, primero leer el curso, cumplimentas un examen online tipo test, que guardarás con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet + el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Lo recibes en tu mail en unos minutos, para que tengas la opción de enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, es válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.