MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el trabajador en cuestión ha adquirido formación sobre Seguridad e Higiene Alimentaria, lo que le capacita para manipular productos de alimentación durante su ocupación laboral. Este carné lo facilita la empresa que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del Centro de Formación y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy en día, la gran mayoría de los Centros Formativos tienden a emitir un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro Centro, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos también el Carné, consiguiendo el alumno/a los dos títulos formativos.

Si tienes algún tipo de contacto con productos destinados a la alimentación en tu trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o bien algún comprobante que certifique que has recibido la preparación exigida. Para obtener más información sobre el certificado manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Agencias Sanitarias acostumbran a llevar a cabo controles periódicos para asegurar la integridad de las personas y en el caso de no justificarse la formación, las empresas se exponen a severas penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los títulos expedidos actualmente no tienen un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque lo dicho no quiere decir que su validez sea para siempre, dado que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van adaptando, como ha sucedido recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet más o menos cada cuatro años. Aunque puede darse el caso que, tanto Sanidad, como la empresa, piensen que debes renovarlo incluso antes, con lo cual, en este caso, deberás realizar nuevamente el cursillo. En beneficio de todos, si manipulamos productos alimenticios, debemos reconocer todos que hemos de seguir un mínimo de medidas y consejos en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra integridad la que se vería amenazada.

El procedimiento es muy fácil, dado que llegarás a obtenerlo en muy poco tiempo y sin moverte de casa, en Masegoso de Tajuña, desde tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es entrar en el curso online y seguir las instrucciones. Hay 3 fases, comienzas leyendo el manual del curso, realizas el examen online tipo test, que tendrás que grabar con tus datos personales tras aprobar y finalmente solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu email en pocos minutos, a fin de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo desees. Y recordad, es válido en todo el territorio nacional y para todos los sectores alimentarios.