MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que acredita que el alumno/a en cuestión ha hecho un curso sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo que le capacita para trabajar con productos alimenticios durante su ocupación laboral. Dicho título lo emite el centro que se encarga de impartir el curso on-line y ha de incluir los datos del alumno, la identidad del Centro Formativo y el temario formativo visto en el curso. En la actualidad, la mayor parte de los Centros Formativos suelen entregar un Título de Manipulador de Alimentos, aunque en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo encima, entregamos igualmente el Carné, recibiendo el interesado los 2 tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es imprescindible disponer del Carnet de Manipulación de Alimentos o algún diploma que acredite que has realizado la formación adecuada. Para obtener más información acerca del certificado de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Autoridades de Sanidad acostumbran a llevar a cabo visitas periódicas para velar por la salud de los clientes y en el caso de no justificar dicha formación, las personas responsables se enfrentarían a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive a la clausura de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los carnets emitidos en la actualidad ya no llevan un plazo que muestre la caducidad. Ahora bien, esto no quiere decir que su validez sea de por vida, puesto que la legislación cambia y los contenidos de formación se van mejorando, como ha ocurrido hace poco en cuanto a los alérgenos de los alimentos. Es por esta razón que se recomienda renovar con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede pasar que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, recomienden que has de renovar cada menos, con lo cual, en estos casos, tendrás que hacer de nuevo el curso. Por el bien de todos, si manipulamos alimentos, debemos reconocer todos que hemos de aceptar un mínimo de medidas y sugerencias en relación a la Seguridad e Higiene Alimentaria, dado que es la salud de las personas la que se vería amenazada.

El trámite es sumamente simple, ya que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin tener que moverte de tu casa, en Cantalojas, usando tu ordenador o teléfono móvil. Lo único que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar los pasos indicados. Son 3 pasos, comienzas leyendo el manual del curso, haces una evaluación online tipo test, que tendrás que grabar con tus propios datos una vez apruebes y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, pagando a través de tarjeta, Paypal o vía Transferencia desde tu banco. Lo recibes en tu mail en unos minutos, con el objeto de que tengas la opción de remitirlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es válido en todo el país y para cualquier sector alimentario.