MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un título que acredita que el empleado en cuestión se ha formado sobre Higiene Alimentaria, lo que le capacita para tratar con productos de alimentación en el desarrollo de su trabajo. Este título lo expide el centro que se encarga de impartir el curso online y debe incluir los datos identificativos del alumno/a, la identidad del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han proporcionado durante el curso. En estos momentos la gran mayoría de los Centros acostumbran a dar un Título de Manipulador, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo encima, facilitamos además el Carné, obteniendo el alumno/a ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con productos destinados a la alimentación en tu puesto de trabajo, sí es imprescindible poseer el Carnet de Manipulador de Alimentos cualquier diploma que confirme que has recibido la preparación exigida. Para informarte sobre el carnet manipulador de alimentos en Guadalajara, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu localidad. Las Administraciones Sanitarias acostumbran a llevar a cabo inspecciones periódicas con el propósito de preservar la integridad de los consumidores y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables se enfrentan a severas penalizaciones, pudiendo llegar inclusive al cierre de la empresa en los supuestos de infracción grave.

Los títulos expedidos hoy en día no llevan un plazo que indique su caducidad. Aunque esto no implica que su validez sea indefinida, dado que la norma va evolucionando y los módulos de formación se van mejorando, como sucedió hace muy poco en materia de alérgenos de los alimentos. Es por este motivo que se recomienda renovar el carnet con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Administración Sanitaria, como la misma empresa, entiendan que deberías renovar incluso antes, por lo que, en tal caso, deberás hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, debemos comprender todos que debemos respetar una serie de reglas y sugerencias en relación a la Higiene y Seguridad Alimentaria, pues es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El procedimiento es sumamente fácil, ya que puedes sacártelo hoy mismo y sin tener que salir de casa, en Arroyo de las Fraguas, usando el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es acceder a el curso on-line y seguir las instrucciones. Son tres pasos, primero leer el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, pagando con tarjeta, Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu email en unos minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda, este título es válido en todo el país y para todas las empresas del sector alimentario.