MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es una titulación que certifica que el empleado en cuestión ha recibido formación sobre Seguridad Alimentaria, lo cual le permite manipular productos destinados a la alimentación durante su ocupación laboral. Dicho certificado lo facilita la empresa que gestiona el curso y deberá incluir los datos del empleado, la información del Centro Formativo y los contenidos formativos que se han visto en el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros de Formación tienden a expedir un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestra entidad, por la facilidad para llevarlo, expedimos también el Carné, recibiendo el alumno/a ambos documentos.

Si mantienes algún tipo de contacto con productos de alimentación en tu lugar de trabajo, sí es indispensable acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos algún título que demuestre que has cursado la capacitación adecuada. Para informarte sobre el carnet de manipulador de alimentos en Guadalajara, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. En el caso de manipular productos alimenticios debemos cumplir ciertas pautas para proteger la salud de las personas y en el supuesto de no acreditar dicha formación, las personas responsables se exponen a fuertes penalizaciones, pudiendo llegar incluso a la clausura del negocio en los supuestos de incumplimiento grave.

Los carnets expedidos hoy en día no tienen un plazo que muestre su caducidad. Sin embargo, ello no supone que sea válido indefinida, dado que la norma va evolucionando y los contenidos formativos se van actualizando, como ocurrió recientemente en relación a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomienda renovar el carnet de manipulador más o menos cada 4 años. Aunque puede ocurrir que, tanto las Autoridades Sanitarias, como la propia empresa, consideren que es conveniente renovarlo cada menos, por lo que, en estos casos, tienes que realizar de nuevo el cursillo. Por el bien de todos, si tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que habremos de respetar una serie de directrices y recomendaciones en materia de Higiene Alimentaria, dado que es nuestra Salud la que se vería amenazada.

El trámite es realmente fácil, puesto que llegarás a obtenerlo en cuestión de minutos y sin necesidad de salir de tu casa, en Semillas, utilizando el pc o teléfono móvil. Solo tienes que entrar en el curso y continuar las instrucciones. Se realiza en 3 pasos, comienzas leyendo el cursillo, cumplimentas la evaluación online en forma de test, que guardarás con tus datos de identificación después de aprobar y para finalizar tramitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o Transferencia desde el banco. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, con el objeto de que puedas enviarlo o imprimirlo tantas veces como lo consideres conveniente. Y recuerda que es completamente legal en todo el territorio nacional y sirve para todos los sectores alimentarios.