MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Carnet de Manipulador de Alimentos es un documento que acredita que la persona en cuestión ha recibido formación sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, lo cual le permite tratar con productos de alimentación durante su labor. Este certificado lo emite la empresa que imparte la formación y ha de contener los datos personales del alumno/a, la identidad del Centro y los contenidos formativos que se han utilizado en el curso. Por lo general, la mayoría de los Centros Formativos tienden a dar un Título de Manipulador de Alimentos, si biensin embargo en nuestro caso, por la comodidad para llevarlo, facilitamos también el Carnet, consiguiendo el alumno/a los dos tipos de documentos.

Si mantienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio obtener el Carnet de Manipulación de Alimentos cualquier diploma que certifique que has cursado la formación correspondiente. Para obtener más información sobre el carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, consulta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu provincia. Durante la manipulación de productos alimenticios tendremos que cumplir algunas recomendaciones para garantizar la salud de los consumidores y en caso de no acreditarse dicha formación, las empresas se enfrentan a cuantiosas penalizaciones, pudiendo llegar además a la clausura de la empresa en aquellos casos de vulneración grave.

Los carnets expedidos ahora ya no indican un plazo que muestre su caducidad. Ahora bien, ello no quiere decir que tenga validez por siempre, puesto que la legislación va cambiando y los módulos de formación se van actualizando, como ha sucedido hace muy poco en cuanto a los alérgenos alimenticios. Es por esta razón que se recomiende renovar el carnet de manipulador por lo menos cada cuatro años. Aunque puede suceder que, tanto la Administración Sanitaria, como la empresa, digan que deberías reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en tal caso, debes de realizar nuevamente el cursillo. Por el bienestar de todos, cuando tratamos con productos de alimentación, habríamos de comprender todos que habremos de respetar una serie de reglas y consejos sobre Seguridad Alimentaria, principalmente porque es la salud de las personas la que se ve amenazada.

El trámite es verdaderamente fácil, puesto que llegarás a obtenerlo hoy mismo y sin tener que moverte de tu casa, en Mariana, desde el ordenador o dispositivo móvil. Lo que has de hacer es ir a nuestra página web y continuar las instrucciones. Hay tres pasos, primero leer el manual del curso, realizas el examen online en forma de test, que debes grabar con tus datos tras superarlo y para finalizar solicitas tu carnet + el certificado, abonándolo mediante tarjeta bancaria, con Paypal o vía Transferencia desde tu entidad bancaria. Se te envía a tu correo electrónico en cuestión de minutos, a fin de que puedas enviarlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este documento es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.