MANIPULADOR DE ALIMENTOS

El Certificado de Manipulador de Alimentos es una titulación que demuestra que el alumno en cuestión se ha formado sobre Seguridad Alimentaria, lo que le habilita para la manipulación de productos de alimentación en su labor. Dicho título lo facilita la empresa que se encarga de impartir la formación y ha de incluir los datos del alumno, la información del lugar de impartición y los contenidos formativos que se han tratado durante el curso. Hoy día, la mayor parte de los Centros Formativos acostumbran a dar un Diploma Certificado de Manipulador de Alimentos, pero en nuestro caso, por la facilidad para llevarlo encima, expedimos además el Carné, consiguiendo el interesado ambos tipos de documentos.

Si tienes algún tipo de relación con los alimentos en tu lugar de trabajo, sí es obligatorio acreditar el Carnet de Manipulador de Alimentos o algún título que certifique que has recibido la capacitación necesaria. Para informarte acerca del carnet de manipulador de alimentos en Cuenca, pregunta en la Delegación de Salud o la Consejería de Sanidad de tu ciudad. Las Autoridades Sanitarias suelen hacer visitas periódicas con el objetivo de preservar la salud de las personas y en el supuesto de no justificarse la formación, las personas responsables estarían expuestas a fuertes multas, llegando incluso al cierre de las instalaciones en los supuestos de vulneración grave.

Los certificados emitidos actualmente ya no indican un plazo donde se muestre la caducidad. Aunque esto no implica que su validez sea por siempre, puesto que la ley va cambiando y los planes de formación se van adaptando, como ocurrió hace poco en relación a los alérgenos alimenticios. Es por este motivo que recomendemos renovar el carnet de manipulador con una periodicidad de cada 4 años. Aunque puede darse el caso que, tanto la Autoridad Sanitaria, como la propia empresa, propongan que es necesario reciclarte cada menos tiempo, por lo que, en este caso, deberás hacer otra vez el curso. Por el bien de todos, cuando tratamos con alimentos, hemos de reconocer todos que hemos de seguir una serie de normas y recomendaciones sobre Higiene y Seguridad Alimentaria, ya que es nuestra Salud la que se ve amenazada.

El proceso es bastante simple, puesto que podrás sacártelo en cuestión de minutos y sin tener que salir de casa, en Castillejo de Iniesta, a través de tu ordenador o dispositivo móvil. Todo lo que tienes que hacer es ir a el curso on line y seguir las indicaciones. Se realiza en 3 fases, comienzas leyendo el cursillo, rellenas un examen online tipo test, que has de guardar con tus propios datos al superarlo y finalmente tramitas tu carnet más el certificado, abonándolo mediante tarjeta, Paypal o Transferencia desde tu banco. Lo recibirás en tu mail en cuestión de minutos, para que tengas la opción de remitirlo o imprimírtelo tantas veces como lo consideres necesario. Y recuerda, este título es completamente válido en todo el territorio nacional y para cualquier sector alimentario.